Hozzávalók

• elkészítés:35 – 40 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:25-30 perc

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 6 szavazat a sütire | A szavazásról »

• Linzertésztához

  25 dkg liszt
  1 csomag sütőpor
  18 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin
  10 dkg cukor
  1 egész tojás
  egy citrom
  fahéj

• Töltelék

  10 dkg cukor
  25 dkg ribizli
  1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

A linzertészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, ügyelve, hogy a kezünk melegétől ne nagyon olvadjon fel a vaj vagy sütőmargarin. A tészta egynegyedét hűtőbe félretesszük, a többi részét kinyújtjuk és egy vajjal vagy sütőmargarinnal kikent gyümölcstortaformába ügyesen belehelyezzük. Gazdagon meghintjük a ribizlivel és a cukrokkal. A félretett tésztából csíkokat vágunk és ezzel berácsozzuk a tésztánkat, a rácsokat tojással megkenjük. Sütés után rácson hűlni hagyjuk. Vanília, ill. valamilyen savanykás ízű fagyival tálaljuk.

gyermekkel is készíthető