Hozzávalók:
400 g rizs
vaj
sajt
só
Elkészítés:
Megfõzzük a rizst, de vigyázzunk, hogy ne legyen lágy. Leszûrjük és 75 g vajat adunk hozzá. Széles karimájú lábosba helyezünk egy réteg rizst, erre pedig egy réteg finom, vékonyra vágott sajtot rakunk. Majd a megmaradt rizst a tetején elolszlatjuk. Megszórjuk parmezánnal, két diónyi vajat teszünk rá, a sütõbe tesszük, hogy szép arany színe legyen.
Tanácsok:
mi nem csak köretként tálaljuk, van amikor egymagában esszük vacsira.
A receptet beküldte: tigirl18