Hozzávalók:
2 libamell,
7 dkg margarin,
1 db tojás,
1 evőkanál liszt,
2 evőkanál zsemlemorzsa,
só,
bors.
Elkészítés:
A húst kicsontozom, négy részre osztom, ellapítom és fűszerezem.
Lisztbe, felvert, tojásba és zsemlemorzsába mártom, majd a margarinban mindkét oldalát szép pirosra sütöm.
A receptet beküldte: badonyimariaeva