Hagymás-paradicsomos spagetti

Hozzávalók:

  • kb. 10 fej paradicsom (de ízlés szerint módosítható)
  • 3-4 fej vöröshagyma
  • sűrített paradicsom
  • olívaolaj
  • só
  • bors
  • oregánó
  • spagetti tészta

Elkészítés:

A paradicsomot és a hagymát felaprítjuk. Mi inkább nagyobbra szoktuk, nem túl apróra. A hagymát az olívaolajon egy nagyobb serpenyőben üvegesre pirítjuk, majd mikor ezzel megvagyunk, beletesszük a paradicsomot. (Közben a tésztát is feltehetjük főni.) A paradicsomot kicsit megnyomkodjuk, hogy levet eresszen. Később ráöntjük a sűrített paradicsomot (a mennyiség attól függ, mennyi levet eresztett a paradicsom). Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk az oregánót, jól megkavarjuk, és lassú tűzön rotyogtatjuk.

Közben megfőzzük a tésztát. Mire a tészta megfő, a szósz is kész. A tésztát leszűrjük, majd ráöntjük a szószt, összekeverjük, reszelt sajttal és tejföllel (vagy ízlés szerint) tálaljuk.

Megjegyzés:

Ezt a receptet tesómtól tanultam. 90 napos diéta szénhidrát napjára kiváló étel. Jó étvágyat hozzá!

A receptet Kmanci küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Paradicsomos spagetti II.Hozzávalók: 2-3 nagy fej vörös hagyma kb. 10 közepes fej paradicsom sűrített paradicsom olívaolaj só bors oregánó spagetti tészta Elkészítés: Az apróra (vagy kevésbé apróra) vágott hagymát az olajon üvegesre...
  2. Paradicsomos-tofus spagettiHozzávalók: 30 dkg natúr tofu 2-2,5 dl paradicsomlé sűrített paradicsom (360 g-os paradicsompürének kb. a fele, vagy valamivel több) oregánó bazsalikom só bors fokhagyma olívaolaj sajt spagetti tészta Elkészítés: A...
  3. Paradicsomos-hagymás tésztaHozzávalók: (1 fÅ‘ részére kétszeri étkezésre): 2-3 fej vöröshagyma (izlés szerint), 2 kisebb fokhagyma, 4-5 paradicsom, ketchup, pirosarany (lehet csipÅ‘s is aki szereti), vegeta, oregano, tészta (kb. fél csomag –...
  4. Egyszerű paradicsomos spagettiHozzávalók: 50 dkg spagetti olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 2 konzerv hámozott paradicsom só oregánó friss bazsalikom parmezán Elkészítés: Az olívaolajat egy lábasba teszem, beleöntöm a felkockázott paradicsomot a levével együtt....
  5. Gombás sonkatekercsHozzávalók: 10 dkg teavaj 30 dkg sajt 1 nagy fej hagyma 20 szelet négyzet alakú gépsonka 50 dkg csiperke gomba 1 nagy pohár tejföl 1 kis sűrített paradicsomkonzerv 1 tömlős...