Hozzávalók
- elkészítés:60 – 90 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
50 dkg liszt
40 dkg cukor
26 dkg Rama
2 egész tojás
6 kanál kakaópor
1 kk szódapor
4 k olvasztott méz
2 k tejföl
7 dl tej
2 cs csokoládés pudingpor
2 vaníliás cukor
1 rum aroma, vagy 0,5 dl rum
Elkészítés
A lisztet 15 dkg porcukorral, 6 dkg Ramával, a tojásokkal, 3 k kakaóporral, a szódaporral, mézzel és a tejföllel összegyúrjuk, majd 4 lapot készítünk. Krém: a tejet megfőzzük a pudingporral, 20 dkg Ramát kikeverünk 25 dkg porcukorral, 3 k kakaóporral, rummal. Ha a főzött krém kihűlt, a kettőt összekeverjük és megtöltjük a tésztát. Tetejére csokimázat teszünk.