Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
só
15 dkg reszelt sajt
1 dl tej
25 dkg margarin
25 dkg finomliszt
1 mokkáskanál pirospaprika
1 mokkáskanál sütőpor
ízlés szerint köménymag
Elkészítés
Tészta: a margarin félét a liszttel, a tejjel, sóval és a sütőporral összegyúrjuk. Sajtkrém: a margarin másik felét a reszelt sajttal, a pirospaprikával és sóval (ízlés szerint köménymaggal), összekeverjük. A tésztát 2 mm vékonyra kinyújtjuk, majd a sajtos masszát rákenjük és összetekerjük, mint a palacsintát. Hűtőbe tesszük, fél óra múlva kivesszük a rudakat, 5 mm vastag karikákra szeleteljük, és a csigákat előmelegített sütőben megsütjük.