Hozzávalók:
- 2 db csirkemell (vagy 70 dkg pulykamell)
- 30 dkg sajt
- 2-3 db tojás
- kevés tej
- 2-3 gerezd fokhagyma
- bors
- ételízesítő
- olaj
- liszt
Elkészítés:
A húst szeletekre vágom, és beáztatom fokhagymás, ételízesítős, borsos tejbe. Minél tovább pácolódik, annál finomabb. Aztán szűrőre szedem, és bepanírozom (liszt, tojás, reszelt sajt). Olajozott jénaiba fektetem őket, és lefóliázva megsütöm. Nagyon hamar elkészül, és isteni finom. Ha valaki pikánsan szereti, készítheti füstölt sajttal, vagy bors mellé használhat még más fűszereket is.
Megjegyzés:
A receptet Gory002 küldte. Köszönjük!