Sajtos húspogácsa

Hozzávalók:

  • 1 kg darált sertéslapocka
  • 25 dkg reszelt sajt
  • 2 db tejben áztatott kifli
  • 4 tojás
  • só
  • bors
  • zsemlemorzsa
  • a sütéshez olaj

Elkészítés:

A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd hússzelet formájúra lapítjuk. Zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban kisütjük.

Megjegyzés:

A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sajtos pulykamellHozzávalók: (4 személyre): kb. 80 dkg-os kicsontozott pulykamell, 2 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg sajt, só, csipetnyi reszelt szerecsendió, a bundázáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa, a sütéshez bőven olaj...
  2. Sajtos csirkefalatokHozzávalók: 2 db filézett csirkemell 1 gerezd fokhagyma 2 dl tej liszt 1 hagyma 1 tojás 20 dkg trappista sajt zsemlemorzsa Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, 1 éjszakára fokhagymás tejbe...
  3. Sajtos húspogácsa grillen sütveHozzávalók: 50 dkg zsíros darált marhahús 50 dkg zsíros darált sertéshús kicsit kevesebb, mint 1 csapott evôkanál só 1 mokkáskanál ôrölt feket bors 1 kisebb vöröshagyma fél kiskanál mustár kb....
  4. Almás-citromos fasírtHozzávalók: 50 dkg darált hús 1 vízbe áztatott, majd kifacsart zsemle 1 alma lereszelve fél citrom leve 1 tojás só, bors és egyéb fűszerek (kömény, rozmaring, pirospaprika, ízlés szerint) a...
  5. Májpuffancs II.Hozzávalók: 20 dkg darált sertésmáj 3 tojás 3 szem közepes nagyságú burgonya lereszelve 1 kis csokor petrezselyem só bors 1 evőkanál zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. A...