Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 25 dkg sütőmargarin
- 1 pohár tejföl
- 3 db tojás
- 1,5 evőkanál só
- 1 csomag szalalkáli
- 15-20 dkg trappista sajt
- egész köménymag
- olaj
Elkészítés:
A lisztet a margarinnal – kézzel – összemorzsolom. Beleteszem a tejfölt, 2 db tojást, a sót, a szalalkálit, és összekeverem-gyúrom. Deszkán összedolgozom, és kisujjnyi vastagra kinyújtom. A maradék 1 tojást felverem, és bekenem vele a tésztát. Megszóróm köménymaggal és a reszelt sajttal. Felvágom, és kiolajozott tepsibe teszem. Előmelegített sütőben 180 fokon (alsó-felső sütés) kb. 10-12 perc alatt megsütöm.
Megjegyzés:
Tudom, hogy nem nagy dolog, de nekem ez volt az első sós sütim. Nem kell semmibe sem beletenni, és még 4-5 nap múlva is finom.
A receptet és a fotót Jné Erika küldte. Köszönjük!