Sajtos perec, rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1/2 kg rétesliszt
    1 Rama kocka (25 dkg)
    1 kávéskanál só
    1 csomag szalakáli
    2 dl tejföl
    1 egész tojás
    12,5 dkg sajt

  • A megkenéshez

    egy egész tojás

  • A tetejére

    12,5 dkg sajt

Elkészítés

A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, majd pereceket szaggatunk, formálunk belőle, esetleg derelyevágóval rudakat vágunk. A pereceket, vagy rudakat kb. ujjnyi távolságra egymástól tepsibe helyezzük, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, (esetleg szezámmaggal, köménymaggal, mákkal, stb.), és rózsaszínűre sütjük. A kész sütemény akár hónapokig is eltartható.

gyermekkel is készíthető