Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
pici tej
2,5 dkg élesztő
2 dl tejföl
2 tojássárgája
25 dkg margarin
50 dkg liszt
1 ek. só
Elkészítés
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sóval elkeverjük, belerakjuk a tojássárgákat, a tejfölt, az élesztőt, (amit előtte a kevés langyos tejben pici cukorral felfuttattunk), és jól összedolgozzuk. Gyúrás közben még felvesz egy pici lisztet. Kb. 2-3 órára hűtőbe tesszük pihentetni, majd újból átgyúrjuk, nyújtjuk, szaggatjuk, tojással lekenjük, sajttal megszórjuk, és 180-200 fokos sütőben kisütjük.
gyermekkel is készíthető