Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• a krémhez

  10 dkg margarin
  2 dl tej
  ízlés szerint só
  4 tojássárgája
  4 dkg liszt
  30 dkg reszelt sajt

• a tésztához

  bolti leveles tészta
  1 egész tojás

Elkészítés

Egy csomag bolti leveles tésztát téglalapalakúra, vékonyra kinyújtunk. Egész tojással az egészet lekenjük, egy centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként darabolt főzőkanál nyélre tekerjük. (Egy főzőkanálnyélből 2 db 10 – 12 cm-es darab jön ki). 20 percet pihentetjük, és forró sütőben kisütjük.
Sajtkrém: 30 dkg reszelt sajtot, 4 tojássárgájával, 4 dkg liszttel, 2 dl tejjel sűrűre kell főzni és kihűteni. Ha teljesen kihűlt, akkor 10 dkg margarinnal habosra kikeverni és ízlés szerint sóval ízesíteni. A tésztát forrón kell lehúzni a nyélről. Egyforma darabokra vágni és nyomózsákkal a krémet beletölteni a tésztákba úgy, hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtba kell mártani.

gyermekkel is készíthető