Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
25 dkg liszt
25 dkg margarin
só
1 evőkanál 10%-os ecet
3 e.k. langyos víz- A tetejére
sajt
tojás a kenéshez
Elkészítés
A lisztet a margarinnal és a sóval elmorzsolom, hozzáadom az ecettel elkevert vizet, és jól összegyúrom. Ha lehet egy éjszakára a hűtőben pihentetem, (ha sietni kell akkor min. 2 órát). Kisujjnyi vastagra nyújtom, tojással megkenem, ráreszelem a sajtot, és előmelegített sütőben megsütöm. Hamar megsül, és nagyon finom.