Sajtos rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 25 dkg liszt
    25 dkg margarin

    1 evőkanál 10%-os ecet
    3 e.k. langyos víz

  • A tetejére

    sajt
    tojás a kenéshez

Elkészítés

A lisztet a margarinnal és a sóval elmorzsolom, hozzáadom az ecettel elkevert vizet, és jól összegyúrom. Ha lehet egy éjszakára a hűtőben pihentetem, (ha sietni kell akkor min. 2 órát). Kisujjnyi vastagra nyújtom, tojással megkenem, ráreszelem a sajtot, és előmelegített sütőben megsütöm. Hamar megsül, és nagyon finom.