Hozzávalók:
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg liszt
- só
- 3 evőkanál langyos víz
- 1 evőkanál 10%-os ecet
- 1 tojás
- sajt
Elkészítés:
A lisztet a sóval és a margarinnal elmorzsolom, hozzáadom az ecettel kevert vizet, és jól összegyúrom. Ha lehet, egy éjszakát hűtőben pihentetem, de ha gyorsan kell, akkor elég egy órát hűsöltetni. Kb. fél centi vékonyra nyújtom, megkenem a tojással, ráreszelem a sajtot, és vajazott-lisztezett tepsin már mehet is az előmelegített sütőbe, közepes fokozatra.
Megjegyzés:
Ha szeretitek, lehet rá szezámmagot is szórni. Nagyon egyszerű és finom! Jó rágcsálást hozzá! :))
A receptet Fairy küldte. Köszönjük!