Hozzávalók:
- 1 csomag gnocchi
- 1 csomag bacon
- 20 dkg füstölt sajt
- 20 dkg trappista sajt
- mirelit kukorica
- 1 tojás
- 2 evőkanál liszt
- vaj
- 0,5 l tej
- 2-3 szem paradicsom
Elkészítés:
A gnocchit a csomagoláson feltüntetett módon kifőzöm. A bacont kockára vágom. A kukoricát ételízesítős vízben megpárolom.
Miután kifőtt a gnocchi, tűzálló tálba helyezem. Rászórom a bacont.
Ezután elkészítem a sajtmártást. 1 tojást 2 evőkanál liszttel kikeverek, majd felöntöm a tejjel. Tűz fölött melegítem, beledobok egy kis darab vajat. Ezután beleteszem a reszelt füstölt sajtot és besűrítem. Ha kész, hozzáadom a kifőtt kukoricát, majd a gnocchira öntöm. Megszórom a lereszelt trappista sajttal, végül paradicsomkarikákat teszek a tetejére.
Kb. 45 perc alatt szép pirosra sütöm.
Megjegyzés:
Isteni finom, ki kell próbálni!
A receptet DGyöngyi küldte. Köszönjük!