Sajtos tallér

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 35 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:175 ℃
  • sütési idő:
  • Tészta

    50 dkg liszt
    25 dkg Rama margarin
    2 dl tejföl
    2 kk. só
    1/2 sütőpor

  • Krém

    15 dkg Rama margarin
    25 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés

A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 4 részre osztjuk, és mint a húslevestésztát olyan vékonyra kisodorjuk, egyenként. Megkenjük a kisodort tésztákat a 15 dkg margarinnal, és rászórjuk a reszelt sajtot, majd feltekerjük úgy, mint a kalácsot. 4 rúd lesz belőle. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük, másnap zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe fektetjük a 3 mm vastagra szeletelt karikákat. Előmelegített sütőben szép világosra sütjük.

gyermekkel is készíthető