Hozzávalók:
- 1 kg sertéskaraj
- 1,5kg burgonya
- 40 dkg sajt
- 5 dl tejszín
- só
- bors
- vaj
Elkészítés:
A megmosott és karikákra vágott burgonya felét enyhén kivajazott tepsibe helyezem. Az enyhén kiklopfolt húsokat befűszerezem ízlés szerint, a burgonyára helyezem, majd a tejszín felével meglocsolom. Tetejére teszem a maradék burgonyát, és meglocsolom a maradék tejszínnel. Alufólia alatt kb. 1 órát sütöm 150 fokon, majd leveszem a fóliát, és ráreszelem a sajtot. Addig sütöm, míg a sajt szépen megpirul. Savanyúsággal tálalom.
Megjegyzés:
Nagyon egyszerű és laktató étel! Jó étvágyat kívánok mindenkinek, és remélem, ízlik is majd.
A receptet Vica küldte. Köszönjük!