Hozzávalók:
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1/2 citrom leve
- só
- őrölt bors
- 2-3 kis fej vöröshagyma
- 2-3 db ecetes uborka
- 15 dkg füstölt sajt
- 4 db füstölt virsli
Elkészítés:
A mustárt, az olajat és a citromlevet összekeverem, sózom, borsozom. A hagymát vékony félkarikára, az uborkát és a sajtot apró kockára, a virslit pedig karikára vágom. Ezután az egészet óvatosan összekeverem, és legalább 2-3 órán át érlelem a hűtőben. 4 felé osztva pitába töltve, vagy friss zsömlével tálalom.
Megjegyzés:
A hagymát és a sajtot aprítás után érdemes kézzel szétbontani, mert összeragadhatnak.
A receptet Maches küldte. Köszönjük!