Hozzávalók:
- 25 dkg edami sajt
- 25 dkg sütőmargarin
- 1 doboz kockasajt
- 20 dkg gépsonka
- snidling vagy zöldpetrezselyem
- 1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A sajtot beletesszük 1,5 l forrásban lévő vízbe, és 8-10 percig főzzük. Szűrőlapáttal deszkára tesszük, kinyújtjuk, ráteregetjük a sonkaszeleteket. A kockasajtokat a margarinnal, metélőhagymával (vagy a petrezselyemmel), és az összetört fokhagymával összedolgozzuk, majd a sonka tetejére kenjük. Az egészet felgöngyöljük, hűtőszekrénybe tesszük. 1-2 óra múlva már vékonyra szeletelve fogyasztható, de egészben, alufóliával burkolva hosszabb ideig eláll.
Megjegyzés:
Vékonyra szeletelt sonkát használjunk, hogy könnyen göngyölíthető legyen!
A receptet Gabagesz küldte. Köszönjük!