Sajttal rétegezett burgonya csőben sütve

Hozzávalók:

  • 30 dkg sajt
  • 6 dl tejföl
  • 2 kg burgonya
  • 1 csokor újhagyma
  • sütőmargarin

Elkészítés:

1. A sajtot apró kockákra vágom, a tejföllel és az apró karikákra vágott újhagymával egy tálban jól összekeverem. Fóliával letakarva fél napig a hűtőben hagyom.

2. A burgonyát héjában megfőzöm, meghámozom, felkarikázom. Egy tűzálló tálat margarinnak kikenek, belesorakoztatok egy sor burgonyát, rákenek ez újhagymás-tejfölös keverékből, s mindaddig folytatom, a rétegezést, amíg a hozzávalóból tart.

3. Előmelegített, közepesen forró sütőben átsütöm.

Megjegyzés:

A receptet Szabo87 küldte. Köszönjük!