Hozzávalók
- elkészítés:65 – 70 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:25-35 perc
6 db tojás
35 dkg porcukor
35 dkg liszt
1 cs. sütőpor
25 dkg Rama (megolvasztott, de már nem meleg)
1 dl tej
3 kiskanál kakaópor
Elkészítés
A tojást a cukorral habosra kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet, majd lassan adagolva hozzáadjuk a vajat vagy sütőmargarint és a tejet. Elfelezzük és belerakjuk a felébe a kakaót. Őzgerinc formába rajuk, csak a háromnegyedéig, és tűpróbáig sütjük.