Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
20 dkg Rama
24 dkg porcukor
6 tojássárgája
6 tojásfehérje
46 dkg liszt
1 sütőpor
0,25 dl tej
2 vaníliás cukor
Elkészítés
A Ramát a cukor felével, a vaníliás cukorral, a tojások sárgájával habosra keverjük, majd lassan hozzáöntjük a tejet. A lisztet a sütőporral összekeverjük, és hozzákeverjük a masszához. Legvégül a maradék cukorral kemény habbá vert fehérjét is hozzáadjuk, óvatosan. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, tetejét kirakjuk felezett sárgabarackokkal. 170 fokos, előmelegített sütőben kb. 1 órát sütjük.