Hozzávalók:
1 csomag babapiskóta
feketekávé
rumaroma
dió
tejszínhab
6 tojás
25 dkg cukor
1 cs vaníliás cukor
3 ek. liszt
2 ek. kakaó
6 dl tej
Elkészítés:
A babapiskótát a kávés-rumos lében megmártjuk és egy jénaiba fektetjük.
Krém:
6 tojás sárgáját 25 dkg cukorral, egy csomag vaníliás cukorral habosra keverjük. Beletesszük a lisztet a kakaót és a tejet, majd felfőzzük.
Ha kihűlt, belekeverjük a 6 tojás felvert habját.
Ez a massza kerül a piskóták tetejére.
Közé tehetünk durvára vágott diót is.
A tetejére tejszínhabot teszünk. Lehet díszíteni csokidarával is.
Tanácsok:
Ha nem felvert tejszínt, hanem habsprayt használunk, akkor csak a tálalás előtt tegyük a krém tetejére.
Elkészítési idő: 30 perc
A receptet beküldte: ppiiccii