Somlói galuska

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 4 tojás
    4 evőkanál víz
    20 dkg cukor
    1 csomag vaníliás cukor
    20 dkg liszt
    1/2 csomag sütőpor

  • Krém

    2 tojás
    30 dkg porcukor
    csipetnyi só
    5 dkg kakaó
    3 evőkanál liszt
    1 liter tej
    14 dkg Rama margarin
    20 dkg dió

Elkészítés

A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd kisütjük. Ha kihűlt apró kockákra vagdaljuk. A krémhez a tejet, a lisztet, a tojásokat, a porcukrot, a sót, és a kakaót összekeverjük, majd sűrűre főzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a habosra kikevert margarint. Egy tálban sorban lerakjuk a piskótakockákat, meglocsoljuk a krémmel, majd a darált dióval. Egészen addig folytatjuk, míg el nem fogynak a hozzávalók, illetve meg nem telik a tálunk. Hűtőbe rakjuk.