Sonkás-túrós töltött burgonya

Hozzávalók:

  • 5 nagy burgonya
  • 15 dkg sós túró
  • 10 dkg sonka
  • 1 csokor kapor
  • 2 evőkanál olaj
  • reszelt sajt
  • só
  • őrölt bors
  • ételízesítő

Elkészítés:

A burgonyát héjában megfőzöm, megtisztítom, félbevágom, a belsejét kikaparom kiskanállal. Összetöröm, hozzáadom a reszelt sós túrót, az apróra vágott kaprot és a felkockázott, olajon megpirított sonkát. Ízlés szerint fűszerezem, és megtöltöm a burgonyákat. Reszelt sajttal megszórom a tetejét, és előmelegített sütőbe teszem kb. 15 percre.

Megjegyzés:

Tejföllel és zöldsalátával kínálom.

A receptet Moni küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Sonkás-sajtos tepsis burgonyaHozzávalók: 8 nagyobb krumpli 3 dkg sütőmargarin sült csirkefűszerkeverék 8 szelet gépsonka 8 szelet lapkasajt Elkészítés: A megtisztított burgonyákat kettévágjuk. Egy közepes méretű tűzálló tál alját kikenjük margarinnal, majd a...
  2. Töltött burgonya kapros dresszinggelHozzávalók: 7 burgonya 50 dkg darált hús 1 vöröshagyma kevés olaj bors só fasírtfűszer 2 tojás reszelt sajt bors 2 evőkanál liszt Kapros dresszing: 5 dl tejföl 5 evőkanál majonéz...
  3. Gombás tarhonyával töltött burgonyaHozzávalók: 15 dkg sajt 3 dkg vaj 2 dl tejföl 10 dkg gomba 12 db burgonya 1 pohár tarhonya kevés olaj kevés fűszerpaprika Elkészítés: A burgonyákat kettévágjuk, miután megmostuk, megtisztítottuk...
  4. Töltött burgonyaHozzávalók: 6-8 db közepes burgonya 50 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma fokhagyma fűszerpaprika só bors paprika paradicsom 2 dl tejföl 2 db tojás sárgája reszelt sajt Elkészítés: A vöröshagymát...
  5. Sonkás palacsintaHozzávalók: 10 darabhoz: 1 kis fej hagyma 15 dkg gomba 25 dkg füstölt sonka 2 tojás 10 dkg + 2 evőkanál liszt 3 dl tej 3 evőkanál vaj olaj a...