Hozzávalók:
- 25 dkg hideg sütőmargarin
- 35 dkg liszt
- 2 tojás
- 2 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál só
- 5 dkg reszelt sajt + még a szóráshoz
ElkészÃtés:
25 dkg hideg margarint elmorzsolunk 35 dkg lisztben, hozzáadunk 1 tojást, 2 evÅ‘kanál tejfölt, 1 teáskanál sót, 5 dkg reszelt sajtot, és alaposan összegyúrjuk. 1 órára hűtúszekrénybe tesszük. Majd 1-1,5 centi vastagra kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval formákat szúrunk ki belÅ‘le. Megkenjük felvert tojással. Amikor egy kicsit rászárad, újból megkenjük, és megszórjuk reszelt sajttal (de használhatunk, köménymagot, szezánmagot stb.) ElÅ‘melegÃtett sütÅ‘ben megsütjük.
Megjegyzés:
Egyszerű, gyorsan elkészül és nagyon finom! :)
A receptet Győrffy Ildikó küldte. Köszönjük!