Hozzávalók
- elkészítés:45 – 60 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
10 dkg margarin
3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
kb. 4 dl tej
50 dkg darált háztartási keksz
10 dkg hosszúkás csíkokra vágott mandula
2 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál porcukor
20 dkg tortabevonó, vagy házilag készített csokimáz- A szemecskékhez
fehércsoki, vagy cukorgyöngy, de lehet franciadrazsé is
Elkészítés
A kekszet a kétféle cukorral, a puha (szobahőmérsékletű) margarinnal, a kakaóporral meg a tejjel összegyúrjuk. Akkor jó, ha összeállt, és a cukor is elolvadt benne. A masszából nedves kézzel kb. 32 db, diónyi nagyságú gömböt formálunk, melyeket azután kicsit hosszúkásra, amolyan süni alakúra formálunk. A mandulával úgy tűzdeljük meg, mintha ezek lennének a süni tüskéi. Olvasztott csokoládéval vonjuk be, de anélkül is nagyon mutatós, egyszerű süti.