Hozzávalók

• elkészítés:30 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:30 perc

• 6 tojás
  30 dkg cukor
  30 dkg liszt
  30 dkg mazsola (rumba áztatott)
  30 dkg darabolt dió, vagy mogyoró
  30 dkg reszelt csoki
  1 narancs leve és héja, vagy 1-1,5 dl narancslé
  15 g sütőpor (valamivel kevesebb, mint egy zacskó)
  5 g mézeskalács fűszerkeverék
  5 g vaníliás cukor
  5 g só

• Tetejére

  tortabevonó csokoládé

Elkészítés

A tojások sárgáit fehéredésig keverjük a cukorral, majd felváltva hozzáadjuk az előzőleg egymással elkevert száraz hozzávalókat és a narancslevet, végül a tojások keményre vert habját forgatjuk bele.
Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben, előmelegített, közepes hőfokú, kb. 180 C-os sütőben kb. 30 percig sütjük. A kihűlt tésztát kockákra vágjuk. Villa segítségével olvasztott csokiba mártjuk, majd lecsöpögtetjük, sütőpapírra szedjük, és levegőn hagyjuk kicsit száradni.

Tippek

Nagyon finom úgy is, ha a tészta tetejét baracklekvárral megkenjük, és amikor megszikkad, akkor vonjuk be csokoládéval.