Hozzávalók:
10 dkg füstölt szalonna, 10 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 1 fej vöröshagyma, 1 mokkáskanálnyi piros fûszerpaprika, kevés só, 1 csapott mokkáskanál törött fehér bors, 12 szelet kenyér.
Elkészítés:
A füstölt szalonnát és a megtisztított vöröshagymát nagy lyukú darálón ledaráljuk, majd összekeverjük a tejföllel és a juhtúróval. A fûszerekkel ízesítjük, ezután rákenjük a kenyérszeletekre. Elõmelegített forró sütõben (vagy grillsütõben) a szendvicsek tetejét szép pirosra megsütjük.
A receptet beküldte: elvira1