Szaracén torta

Hozzávalók:

  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg liszt
  • 4 evőkanál kakaópor
  • 2 tojás
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg élesztő
  • fél pohár tej
  • 1 dl tejszín
  • 20 dkg Nutella
  • szeletelt mandula
  • porcukor

Elkészítés:

A tojásokat a cukorral habosra verjük. Hozzákeverjük a tejet, a kakaóport, az átszitált lisztet, az élesztőt és a megpuhított vajat. Jól összekeverjük, majd egy kerek tortaformába töltve 180 fokon 40 percig sütjük. A tortát kiborítjuk, majd hagyjuk kihűlni. Közben alacsony tűzön megolvasztjuk a Nutellát egy lábosban. Felverjük a tejszínt. A tortát kettévágjuk, megkenjük a Nutellával, majd a tejszínhabbal. Ráborítjuk a felső tortalapot, majd a tetejét és az oldalát is megkenjük Nutellával. Szeletelt mandulával és a porcukorral díszítjük.