Szezámmagos rudacskák

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 cs. sütőpor
    80 dkg liszt
    50 dkg margarin (fele lehet zsír)
    2 dl tejföl
    2 tojássárgája
    15 dkg reszelt sajt
    0,5 dl mák

  • Tetejére

    szezámmag
    1 tojásfehérje

Elkészítés

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a tejfölt és a többi hozzávalót. Jól összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, tetejét tojásfehérjével megkenjük, megszórjuk szezámmaggal. Derelyemetszővel pici rudacskákat készítünk. Aranysárgára sütjük.

gyermekkel is készíthető