Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:20-25 perc
kekszmorzsa vagy darált dió a formához
vaj vagy sütőmargarin a formához
2.5 dl tej
8 dkg liszt
1 cs. vaníliás cukor
10 dkg cukor
5 dkg vaj vagy sütőmargarin
4 tojás
50 dkg szilva
porcukor a szóráshoz
Elkészítés
A szilvákat negyedeljük. A tojásfehérjéket habbá verjük. A sárgákat habosra keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, cukorral, csipet sóval, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot, lisztet, tejet és simára keverjük. Végül a habot is beleforgatjuk. Egy 24 cm-es formát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kekszmorzsával vagy dióval megszórjuk, s beleöntjük a tésztát. Tetejére rendezzük a szilvákat. 180 fokon kb 20-25 percig sütjük, nem baj, ha kicsit lágy marad. Tetejét porcukrozzuk.
gyermekkel is készíthető