Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:200 ℃
• sütési idő:30 perc

• margarin és liszt a formához
  1 dl tej
  1 csipet őrölt fahéj
  1 kg szilva
  20 dk Rama
  5 tojás
  2 dk élesztő
  só
  8 dk cukor
  50 dk liszt
  porcukor a díszítéshez

Elkészítés

Összekeverjük a lisztet 5 dk porcukorral, meg egy pici sóval, beleöntjük a langyos tejben megfuttatott élesztőt. Összekeverjük, hozzáadunk 2 egész tojást, meg 3 a tojássárgáját, és összegyúrjuk a tésztát. Beletesszük a langyos margarint, és további kb 10 percig dagasztjuk, ezután cipóvá formázzuk, és langyos helyen 1 órát kelesztjük. A szilvákat kimagozzuk. Tésztával kibélelünk egy kimargarinozott és kilisztezett tésztaformát, elegyengetjük, hogy mindenütt egyforma vastag legyen. A tetejét kirakjuk a félbevágott szilvákkal. Meghintjük a maradék cukorral, megszórjuk őrölt fahéjjal, majd kb 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb 30 percig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.

gyermekkel is készíthető