Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:20-25 perc

• Töltelékhez

  15 dkg darált háztartási keksz
  15 dkg dió
  1 kg szilva (lehet befőtt, vagy fagyasztott is)
  20 dkg cukor
  kiskanál fahéj
  1 tojás a kenéshez

• Tésztához

  csipetnyi só
  fél csomag vaníliás cukor
  fél citrom reszelt héja
  3 tojássárgája
  15 dkg porcukor
  30 dkg Rama
  40 dkg liszt

Elkészítés

A tésztához valókat gyorsan összedolgozzuk, hogy a margarin ne olvadjon meg, majd letakarva a hűtőben pihentetjük fél órát. A szilvát megmossuk, kimagozzuk, a dióval, keksszel, fahéjjal, és a cukorral összedolgozzuk. Ha híg lenne, kekszet tehetünk még hozzá. A tésztát elfelezzük, fél centi vastagra kinyújtjuk, és vajazott vagy sütőmargarinozott tepsiben kb: 8 percig elősütjük, előmelegített sütőben, 180°C-on. Utána a tölteléket rászórjuk, a maradék kinyújtott tésztával beborítjuk, felvert tojással megkenjük. Villával megszurkáljuk, és a sütőbe visszarakva kb: 20-25 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt kockákra vágjuk, és tálaljuk.

gyermekkel is készíthető