Színes marcipángolyók

Hozzávalók

  • elkészítés:40 – 50 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 20 dkg darált mandula, vagy dió
    20 dkg porcukor
    20 dkg porcukor
    15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
    színtelen mandula aroma ízlés szerint
    ételfesték a színezéshez
    színes dekorcukorkák a díszítéshez

Elkészítés

A darált mandulát a cukorral még egyszer átdaráljuk, hogy jó porhanyós legyen. Hozzáadjuk ízlés szerint a mandula aromát, majd az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, ezt jól összegyúrjuk, hengerré formáljuk, majd annyi cikkre vágjuk amennyi színt szeretnénk. Mindegyik cikk közepébe csöpögtetek a színező anyagból és jól összegyúrom. Ebből a golyókból formálok kisebb golyókat, és színes dekorcukorba hempergetem. Elég édes, de finom.

Tippek

A színezésnél én gumikesztyűt használok nehogy befogja a kezem a színező anyag.

gyermekkel is készíthető