Hozzávalók:
Elkészítés:
20 dkg pácolt karajt (sonkát) apró kockákra vágok, és míg pirul egy csöppnyi olajon, felszeletelek 4 nagyobb gombafejet, majd együtt párolom, míg a gomba megpuhul. Ekkor hozzáöntök 25 dkg mexikói zöldségkeveréket. Mindezt pár percig párolom. Egy nagy tálba beleteszek 25 dkg száraztésztát, hozzáadom a zöldséges ragut, belereszelek 15 dkg sajtot, hozzámorzsolok 1 Knorr fokhagymás és 1 petrezselymes ízbombát. A Knorr Tejszínes-sonkás Rafinériát a leírás szerint elkészítem, ráöntöm a tésztás-zöldséges rakottasra, és alaposan összekeverem. Tűzálló tálba öntöm, a tetejét megszórom még egy adag reszelt sajttal, lefedem alufóliával (hogy a tetején lévő tészta ne süljön, hanem puhuljon), és kb. fél órára előmelegített sütőbe teszem. Ezután leveszem a fóliát, és tetszés szerinti pirosságúra sütöm. Mikor egy picit kihűlt, kockákra vágva tálalom.
Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A receptet Mezei Márta küldte. Köszönjük!