Hozzávalók:
- 2 nagy csirkemell vagy 4 szelet sertéscomb vagy tarja (a hús ízlés szerint választható)
- 2 evőkanál olaj
- 2 evőkanál mustár
- 2 evőkanál szójaszósz
- só
- bors
Elkészítés:
A húst sózzuk, borsozzuk. Az olajat a mustárral, a szójaszósszal és egy csipetnyi borssal szép simára kikeverjük, majd a hússzeleteket bele forgatjuk a szószba. Egy bő negyedórát pihentetjük őket ebben a pikáns pácban. Majd a szeleteket kivesszük, lisztbe forgatjuk, és nincs más hátra, mint forró olajban kisüstni.
Megjegyzés:
Tényleg isteni finom, az egész család imádja!
A receptet Öccsesajt küldte. Köszönjük!