Szójaszószos hús

Hozzávalók:

  • 2 nagy csirkemell vagy 4 szelet sertéscomb vagy tarja (a hús ízlés szerint választható)
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál mustár
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • bors

Elkészítés:

A húst sózzuk, borsozzuk. Az olajat a mustárral, a szójaszósszal és egy csipetnyi borssal szép simára kikeverjük, majd a hússzeleteket bele forgatjuk a szószba. Egy bő negyedórát pihentetjük őket ebben a pikáns pácban. Majd a szeleteket kivesszük, lisztbe forgatjuk, és nincs más hátra, mint forró olajban kisüstni.

Megjegyzés:

Tényleg isteni finom, az egész család imádja!

A receptet Öccsesajt küldte. Köszönjük!