Szőlős őzgerinc

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 dl tej
    15 dkg Rama margarin
    25 dkg porcukor
    40 dkg szőlő
    50 dkg túró
    2,5 ek zselatin
    3 cs vaníliás cukor

Elkészítés

A túrót a fele tejjel összeturmixoljuk, a zselatint a többi tejjel forrásig melegítjük, és összekeverjük a túróval. A margarint a kétféle cukorral habosra keverjük, és ezt is a krémhez adjuk. Az őzgerincformákat folpackkal kibéleljük, félig megtöltjük a túróval, szőlőszemeket teszünk rá, majd a maradék krémet is rátöltjük. Tetejét kirakjuk babapiskótával, 2-3 órára hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető