Sztracsatella-muffin

Hozzávalók:

  • 10 dkg tej- vagy étcsoki
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál tejszín
  • 15 dkg liszt
  • 1 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

A muffintepsit kibélelem egy-egy papírkapszlikkal. A csokit apróra vágom, a lisztet elkeverem a sütőporral. A puha vajat géppel habosítom a cukorral és vaníliaaromával, majd egyenként hozzáadom a tojásokat. A masszát kevés tejszínnel fellazítom, majd fakanálra váltok, és hozzáadom a sütőporos lisztet meg a csokidarabkákat. A tésztát belekanalazom a tepsihorpadásokba, és kb. 20 perc alatt megsütöm.

Megjegyzés:

A finom receptet egy titokzatos olvasónk küldte, aki nem árulta el a nevét. De azért köszönjük!