Hozzávalók:
- 1 csirke földarabolva
- 2 fej vöröshagyma
- 2 paprika apró kockára vágva
- 2 paradicsom meghámozva, apróra vágva
- 2 evőkanál pirospaprika
- 1 evőkanál ételizesítő
- só
- 1 liter víz
- 4 dl tejföl
- 1 dl olaj
Elkészítés:
A hagymát pirítsd meg az olajon, és add hozzá a felaprított paprikát és paradicsomot. Mikor összedinsztelődött, szórd hozzá a pirospaprikát, és rögtön forgasd bele a csirkehúst. Öt perc elteltével öntsd fel vízzel, majd mehet bele a só és az ételizesítő. Egy órán keresztül főzd fedő alatt, lassú tűzön. Mikor kész, a tejfölt keverd ki egy kis szafttal, és így add hozzá a pörkölthöz, lassan kevergetve.
Megjegyzés:
A receptet Csilla küldte. Köszönjük!