Hozzávalók
- elkészítés:120 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180-200 ℃
- sütési idő:25-30 perc
50 dkg finomliszt
25 dkg margarin
2 tojássárgája
2 dl tejföl
1 csomag sütőpor
1 mokkáskanál cukor
1 kávéskanálnyi só- Tetejére
kevés reszelt sajt
köménymag
Elkészítés
A tésztához valókat összegyúrjuk, legalább 10 órát a hűtőben pihentetjük, majd ha kivesszük, újra jó alaposan átgyúrjuk, és kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra. Kisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Tetejét megkenjük tojásfehérjével, és megszórjuk köménymaggal, reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 25-30 percig, szép pirosra.
Tippek
Nagyon finom frissen, és másnap is puha marad.
gyermekkel is készíthető