Tejfölös püspökkenyér

Hozzávalók:

  • 2 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 2 dl tejföl
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 30 dkg liszt
  • 6 dkg dióbél
  • 10 dkg mazsola
  • 5 dkg étcsoki
  • szárított gyümölcsök
  • ízlés szerint esetleg magozott meggy, birsalmasajt, zselécukor

Elkészítés:

Az egész tojásokat alaposan kikeverjük a sütőporral és a cukorral, majd tovább keverjük a tejföllel és a liszt 3/4 részével. A liszt maradékát az apróra vagdalt gyümölcsökkel, csokoládéval összekeverjük és a masszához adjuk. Kizsírozott formába (őzgerinc) töltjük, és előmelegített sütőben először erős, majd gyengébb lángon tűpróbáig sütjük. Miután kihült, csokimázzal bevonhatjuk!

Fontos!!! A formát csak zsírozzuk!

Megjegyzés:

Nagyon finom! Karácsony nem múlhat el nélküle!

a receptet Pirosné Zsuzsa küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Tejfölös püspökkenyér II.Hozzávalók: 2 db tojás 25 dkg porcukor 2 dl tejföl 1/2 csomag sütőpor 30 dkg rétesliszt 10 dkg mazsola 6 dkg darabolt dióbél 5 dkg apróra tördelt étcsokoládé 10 dkg...
  2. Narancsos püspökkenyérHozzávalók: 8 dkg margarin 8 db tojás 25 dkg rétesliszt 8 dkg mazsola 5 dkg dió 15 dkg cukor 5 dkg étcsoki 8 dkg kandírozott narancshéj(vagy aszalt gyümölcs) 1 db...
  3. Tejfölös-petrezselymes gombaHozzávalók: 40 dkg gomba 6 dkg zsír 3 dkg vöröshagyma 1-1,5 dkg só késhegynyi törött bors 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem 1,5 dl tej 2 dl tejföl 2 dkg finomliszt...
  4. PüspökkenyérHozzávalók: 14 dkg cukor,4 tojás,10 dkg mandula,5 dkg mazsola,5 dkg narancshéj,14 dkg liszt. Elkészítés: A cukrot a t.sárgákkal jól kikeverjük,beletesszük a hámozatlan,apróra vágott mandulát,a mazsolát,a kockára vágott,cukrozott naranacshéjat és a...
  5. Friss reggeli muffinHozzávalók: 2 csésze liszt 2 teáskanál szódabikarbóna ½ teáskanál só ½ csésze mazsola ½ csésze kókuszreszelék 3 (nagy) tojás 2 teáskanál vanília aroma 1 ¼ csésze cukor 2 csésze reszelt...