Tejfölös szalonnás lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:20-25 perc
  • 3-4 dkg élesztő
    1 kanál só
    1 dl étolaj
    1 csésze szódavíz
    1 csésze tej
    fél kg liszt (fele rétes, fele sima)
    20 dkg nyers császárszalonna
    1 dl tejföl

Elkészítés

Az élesztőt langyos, cukrozott tejben felfuttatjuk. Ha felfutott, a többi hozzávalóval jól kidagasztjuk, így egy nagyon lágy tésztát kapunk. 1 órát állni hagyjuk, majd cipót formálunk belőle. A tésztát kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsi alján elosztjuk, kézzel. A tejfölbe teszünk egy pici sót, és a tészta tetejére kenjük. A császárszalonnát apró kockára vágjuk, és megszórjuk vele a lepényt. Ízlés szerint szórhatunk rá reszelt sajtot is. A lepény 20-25 perc alatt készül el.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák