Hozzávalók
- elkészítés:40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30 perc
9 dkg porcukor
3 db tojás
15 dkg finomliszt
3 dl tej
2 dl tejszín
fél csipet só
35 dkg magozott meggybefőtt
Elkészítés
Egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsi aljába szépen elszórtan belerakjuk a lecsöpögtetett meggyet. A tojásokat egyben felverjük, hozzáadjuk a fél csipet sót és a porcukrot két részletben. Miután kellően felvertük, hozzáadjuk a tejet, és a tejszínt. Majd belerakjuk a lisztet, és kézi habverővel keverjük csomómentesre.