Tejszínes túrós

Hozzávalók

  • elkészítés:1 perc
  • nehézség:normál
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 20 dkg liszt
    8 dkg vaj vagy sütőmargarin
    pici só
    1 tojás
    1 kávéskanál sütőpor
    kanálnyi tejföl

  • Töltelék

    25 dkg túró
    20 dkg porcukor
    1 citrom leve és héja
    1 kis pohár tejföl
    1 csapott evőkanál zselatin
    4 dl növényi tejszín

Elkészítés

A lapok hozzávalóiból 2 lapot sütünk. A túrót, porcukrot, citrom levét és héját, tejfölt összekeverjük. Közben lassú tűzön 1 dl vízben feloldunk 1 csapott evőkanál zselatint és hozzáadjuk a túróhoz. Felverjük a növényi tejszínt és a felét a túrós krémhez adjuk. Betöltjük a lapokat, a megmaradt tejszínt a tetejére kenjük. Másnap szeleteljük.