Hozzávalók
- elkészítés:1 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
20 dkg liszt
8 dkg vaj vagy sütőmargarin
pici só
1 tojás
1 kávéskanál sütőpor
kanálnyi tejföl- Töltelék
25 dkg túró
20 dkg porcukor
1 citrom leve és héja
1 kis pohár tejföl
1 csapott evőkanál zselatin
4 dl növényi tejszín
Elkészítés
A lapok hozzávalóiból 2 lapot sütünk. A túrót, porcukrot, citrom levét és héját, tejfölt összekeverjük. Közben lassú tűzön 1 dl vízben feloldunk 1 csapott evőkanál zselatint és hozzáadjuk a túróhoz. Felverjük a növényi tejszínt és a felét a túrós krémhez adjuk. Betöltjük a lapokat, a megmaradt tejszínt a tetejére kenjük. Másnap szeleteljük.