Tejszínes túros palacsinta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 20-25 db palacsinta kb.

  • Töltelék

    a tojások habja
    1 cs vaj vagy sütőmargarin
    1/2 kg túró
    5-6 tojássárgája
    2 cs. vaníliás cukor
    1 cs. rumba áztatott mazsola
    porcukor ízlés szerint
    2 dl tejszín

Elkészítés

A hozzávalókat a tejszín kivételével jól kikeverjük, és a palacsintákba töltjük. Egy jénai tálat kivajazunk vagy sütőmargarinozunk, és a félbevágott töltött palacsintákat állva egymás mellé sorba rakjuk. A maradék töltelékhez a tejszínt hozzáadjuk, habverővel jól kidolgozzuk, és az egészre locsoljuk, majd zsengére sütjük.

gyermekkel is készíthető