Hozzávalók

• elkészítés:120 – 180 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

Szavazok erre a sütire!
Szavazz és nyerj! 4 szavazat a sütire | A szavazásról »

• piskótatekercs
  baracklekvár, de ízlés szerint bármilyen más ízű is jó
  250g túró
  250g mascarpone
  1 citrom lereszelt héja és leve
  cukor ízlés szerint
  eper, vagy ribizli

Elkészítés

A piskótalapot baracklekvárral megkenjük, majd feltekerjük. Csomagoljuk fóliába és hűtőben hagyjuk állni egy órán át. Közben egy másik edényben keverjük össze a túrót, a mascarponét, a reszelt citromhéjat, az ízlés szerint adagolt kifacsart citromlevet és a szintén ízlés szerinti cukormennyiséget, valamint a legvégén a gyümölcsöt. Szeleteljük fel a piskótatekercset ujjnyi vastagságúra, és béleljük ki vele a félgömb alakú tálat. A közepét töltsük meg a túrós töltelékkel, majd tegyük a hűtőszekrénybe legalább három órára. Felszeletelve, tetszés szerint dekorálhatjuk gyümölccsel, vagy tejszínhabbal.

gyermekkel is készíthető