Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:20 perc

• Díszítés

  mandula vagy mogyoró
  kókuszreszelék

• Krémhez

  25-30 dkg porcukor
  1 evőkanál liszt
  3,5 dl tej
  1 csomag vanília ízű pudingpor
  6 tojássárgája
  25 dkg Rama Sütőmargarin

• Tésztához

  10 dkg kókuszreszelék
  10 dkg liszt
  20 dkg cukor
  6 tojásfehérje

Elkészítés

A tojások fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, és a habba forgatjuk. Kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe simítjuk, és kis lángon 20 perc alatt megsütjük. A tojások sárgáját a pudingporral, a liszttel, a fele cukorral és 1 dl tejjel simára keverjük, majd a többi tej hozzáadásával sűrűre főzzük. A margarint először magában, majd a maradék cukorral habosra keverjük. A kihűlt pudingot beledolgozzuk a cukros margarinba, majd a tésztára kenjük. Kókuszreszelékkel meghintjük. Szeleteléskor minden szelet közepébe tehetünk egy szem mandulát vagy mogyorót.

gyermekkel is készíthető